出游季常備品之越嚼越香的牛肉干制作方法
2023-04-12
選用新鮮福成牛肉?前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，切成50克左右的小塊，放入冷水中浸泡1小時左右，浸出肌肉中的余血，洗凈，瀝干待用。
常見與不常見的牛排種類，你又知道幾個？
2023-02-02
工作很忙，生活也要有儀式，來份用心烹制的牛排，不失為一個不錯的選擇。方便快手食材福成熟食——福成牛排已安排妥當，那就開始發揮我們的技能，安排滿滿的一份晚餐來吧！
厚切福成牛排原味新鮮的厚切牛排充分享受吧
2023-01-10
翻面后根據喜好，放入黃油、大蒜、迷迭香之類的輔料，切記黃油放入后轉小火，不然黃油容易焦糊?？梢杂蒙鬃訉ⅫS油淋于厚切的福成牛排表面。這個過程大約2分到2分半左右。
今天籠絡說道下福成熟食系列之培根
2022-12-30
培根，培根的肉就是由豬肉制成，是煙熏肋條肉或者煙熏脊肉，常見的是豬胸肉和豬肋條肉。由于培根的制作過程主要是煙熏或者燒烤，所以培根又名為煙肉。福成熟食系列中就有此......
天冷就要吃咕嚕冒泡的福成肥牛響鈴卷才暖和
2022-12-29
這幾天的北方是特別冷，涼風快把人給吹傷了，這時小編就特別想吃一頓咕嚕冒泡的飯，既暖身體又暖心呀，這不就馬上安排了一次咕嚕冒泡的響鈴卷與福成肥牛的菜肴。
牛排中的“血水”是血嗎？
2022-12-20
合格的肉類，都會經過嚴格的宰殺放血程序，這是決定肉品優劣及衛生質量的關鍵環節。所以牛排中的血水主要是肌紅蛋白，而非來源于血液。
