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    • 出游季常備品之越嚼越香的牛肉干制作方法

      出游季常備品之越嚼越香的牛肉干制作方法

      2023-04-12

      選用新鮮福成牛肉?前后腿瘦肉,除去碎骨、牛筋、油膜等,切成50克左右的小塊,放入冷水中浸泡1小時左右,浸出肌肉中的余血,洗凈,瀝干待用。

    • 常見與不常見的牛排種類,你又知道幾個?

      常見與不常見的牛排種類,你又知道幾個?

      2023-02-02

      工作很忙,生活也要有儀式,來份用心烹制的牛排,不失為一個不錯的選擇。方便快手食材福成熟食——福成牛排已安排妥當,那就開始發揮我們的技能,安排滿滿的一份晚餐來吧!

    • 厚切福成牛排原味新鮮的厚切牛排充分享受吧

      厚切福成牛排原味新鮮的厚切牛排充分享受吧

      2023-01-10

      翻面后根據喜好,放入黃油、大蒜、迷迭香之類的輔料,切記黃油放入后轉小火,不然黃油容易焦糊??梢杂蒙鬃訉ⅫS油淋于厚切的福成牛排表面。這個過程大約2分到2分半左右。

    • 今天籠絡說道下福成熟食系列之培根

      今天籠絡說道下福成熟食系列之培根

      2022-12-30

      培根,培根的肉就是由豬肉制成,是煙熏肋條肉或者煙熏脊肉,常見的是豬胸肉和豬肋條肉。由于培根的制作過程主要是煙熏或者燒烤,所以培根又名為煙肉。福成熟食系列中就有此......

    • 天冷就要吃咕嚕冒泡的福成肥牛響鈴卷才暖和

      天冷就要吃咕嚕冒泡的福成肥牛響鈴卷才暖和

      2022-12-29

      這幾天的北方是特別冷,涼風快把人給吹傷了,這時小編就特別想吃一頓咕嚕冒泡的飯,既暖身體又暖心呀,這不就馬上安排了一次咕嚕冒泡的響鈴卷與福成肥牛的菜肴。

    • 牛排中的“血水”是血嗎?

      牛排中的“血水”是血嗎?

      2022-12-20

      合格的肉類,都會經過嚴格的宰殺放血程序,這是決定肉品優劣及衛生質量的關鍵環節。所以牛排中的血水主要是肌紅蛋白,而非來源于血液。

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